Tonno in Scatola e Vetro: Quale Scegliere?
La Classifica di Altroconsumo e i Consigli per un Acquisto consapevole
Scegliere il tonno giusto non è sempre facile: la varietà di marche e prodotti in commercio è ampia, e spesso ci si ritrova disorientati di fronte a scaffali pieni di lattine e vasetti. Per aiutare i consumatori a fare una scelta consapevole, Altroconsumo ha analizzato 30 diversi tipi di tonno in olio d’oliva e extravergine d’oliva, sia in lattina che in vetro, selezionandoli tra i marchi più diffusi della grande distribuzione.
I criteri di valutazione adottati da Altroconsumo sono stati rigorosi e completi, includendo:
- Verifica dell’olio utilizzato: tipologia (extravergine d’oliva o olio d’oliva), acidità e qualità.
- Contenuto di istamina e azoto: indicatori di freschezza e qualità del pesce.
- Mercurio: metallo pesante presente in alcuni pesci, con potenziali effetti nocivi per la salute.
- Valori nutrizionali: proteine, grassi, omega 3.
- Data di inscatolamento: per garantire la freschezza del prodotto.
Ecco la classifica dei primi 15 tonni in scatola:
- 1. Rio Mare pescato a canna (74 punti)
- 2. Angelo Parodi trancio (73 punti)
- 3. Callipo (71 punti)
- 4. Rio Mare filodolio (70 punti)
- 5. Carrefour Classic pinne gialle (70 punti)
- 6. Consorcio (70 punti)
- 7. Nostromo extravergine basso in sale (67 punti)
- 8. Conad (67 punti)
- 9. As do Mar meno olio (67 punti)
- 10. Nostromo (67 punti)
- 11. Palmera (67 punti)
- 12. Mare Aperto un pizzico di sale (67 punti)
- 13. Mareblu verosapore tranci i extravergine (65 punti)
- 14. Rio Mare (64 punti)
- 15. Maruzzella (63 punti)
Per quanto riguarda i filetti in vetro, ecco i primi tre classificati:
- Coop Fiorfiore yellow fin (72 punti)
- Callipo (70 punti)
- Ondina (Eurospin) (69 punti)
Oltre alla classifica, Altroconsumo offre una serie di consigli utili per scegliere il tonno in scatola:
- Prediligere il tonno pescato a canna: questo metodo di pesca è più sostenibile e garantisce una migliore qualità del pesce.
- Controllare l’etichetta: verificare la provenienza del tonno, la tipologia di olio utilizzato e la data di scadenza.
- Optare per il tonno in vetro: permette di controllare visivamente il prodotto e scegliere quello con la minor quantità di olio.
- Variare la scelta: alternare diverse marche e tipologie di tonno per garantire un consumo equilibrato di nutrienti.
Scegliere il tonno giusto significa non solo fare un acquisto consapevole, ma anche prendersi cura della propria salute e dell’ambiente.
Ricorda: questa classifica è basata sui dati di Altroconsumo, ma è sempre consigliabile assaggiare diversi prodotti per trovare quello che meglio si adatta ai propri gusti e alle proprie esigenze.
