Pranzo

Gattò di Patate Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate 1Kg
  • Prosciutto Cotto 150g
  • Salame Napoli 100g
  • Provola 200g
  • Latte 200ml
  • Parmigiano Reggiano 50g
  • Burro 60g
  • Prezzemolo q.b.
  • Noce Moscata un pizzico
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pangrattato q.b.

Gateau di Patate senza Uova

Il Gateau di Patate senza Uova: adatto agli intolleranti Il Gateau di Patate senza Uova è una variante particolarmente morbida, cremosa e…

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Polpette senza frittura Ingredienti
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Ingradienti
  • Carciofi 3pz
  • Friarielli 1 fascio
  • Piselli 70g
  • Zucchine 400g
  • Patate 200g
  • Limone 1/2
  • Aglio 1 spicchio
  • Pangrattato 200g
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.

Polpette di Verdure al Forno

Le Polpette di Verdure al Forno: una gustosa alternativa alle classiche polpette di carne. Le Polpette di Verdure al Forno sono…

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Spiedini di Toast Ingredienti
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Ingradienti
  • Pancarrè 6 fette
  • Gorgonzola Cremoso 50g
  • Prosciutto Cotto 50g
  • Fesa di Tacchino 40g
  • Fiordilatte 50g
  • Mozzarella 70g
  • Pomodori Secchi Sott'olio 25g
  • Pomodorini Ciliegino 40g
  • Basilico q.b.
  • Pepe q.b.

Spiedini di Toast

Toast Spiedini: un’idea creativa Metti un venerdì sera, tanta voglia di relax, poca voglia di cucinare e soprattutto di riordinare e…

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Ricetta di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Impasto per Pizza 700g
  • Scarola 2 cespi
  • Aglio 1 spicchio
  • Olive Nere 100g
  • Capperi 50g
  • Pinoli 60g
  • Uva Passa 60g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Acciughe sotto Sale 3
  • Margarina 50g
  • Sale q.b.

Pizza di Scarole (Natale)

Pizza di Scarole: la ricetta tipica del menù natalizio napoletano La Pizza di Scarole è una preparazione di origine campana e…

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Pasta al limone Ingredienti
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Ingradienti
  • Fettuccine 250g
  • Burro 50g
  • Scorza di Limone 1
  • Panna da cucina 40ml
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Scalogno 1/2
  • Basilico q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Fettuccine al Limone

Le Fettuccine al Limone sono un primo piatto economico, velocissimo e molto saporito. Se nella caotica routine quotidiana non avete molto…

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Ricetta di Natale Ingredienti
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Ingradienti
  • Cavolfiore 1 medio
  • Olive Verdi 70g
  • Acciughe Salate 3pz
  • Papaccella dolce sott'aceto 1pz
  • Papaccella Piccante piccola sott'aceto 2pz
  • Giardiniera (ortaggi sott'aceto) 150g
  • Aceto di Vino Bianco q.b.
  • Saleq.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Insalata di Rinforzo – Ricetta di Natale

L’Insalata di Rinforzo: a Natale il sapore della tradizione! Un piatto autentico della tradizione gastronomica napoletana? Sicuramente l’Insalata di Rinforzo! Ricca…

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