Piatti Unici

Pancake pizza Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina di grano saraceno 180g
  • Acqua 250ml
  • Lievito istantaneo 16g
  • Pomodori pelati frullati 100g
  • Mozzarella a cubetti 200g
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
  • Origano q.b.

Pancake pizza senza glutine e uova

Pancake pizza senza glutine e uova Con la ricetta che vi propongo oggi, vorrei soddisfare i palati dei celiaci (e non)…

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Carciofi ripieni di quinoa Ingredienti
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Ingradienti
  • Carciofi 8
  • Quinoa 150g
  • Limone 1
  • Sale q.b.
  • Olio EVO q.b.

Carciofi ripieni di quinoa

Carciofi ripieni di quinoa Ed eccoci qua dopo le feste a rimpiangere gli eccessi a tavola ripromettendosi di non cascarci più…

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Fondue al formaggio Ingredienti
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Ingradienti
  • Formaggi 800g
  • Vino bianco 400ml
  • Kirsch 50ml
  • Maizena 20g circa
  • Aglio 1 spicchio
  • Pane 700-800g

Fondue al formaggio

Fondue al formaggio La fondue al formaggio (o fonduta) è un piatto tipico svizzero esportato anche nelle regioni limitrofe della Francia…

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Crostata salata Ingredienti
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Ingradienti
  • Tagliatelle Nidi 500g
  • Prosciutto Cotto a Fette Spesse 500g
  • Fiordilatte 500g
  • Provola 500g
  • Burro 150g
  • Latte 1 Bicchiere
  • Uova 5
  • Sale q.b.

Crostata di Tagliatelle

Crostata di Tagliatelle: un primo piatto dal sapore ricco Con la Crostata di Tagliatelle in tavola è proprio il caso di dire: l’appetito vien…

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Salmone in crosta alle erbe Ingredienti
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Ingradienti
  • Tranci di salmone da 200g 4
  • Pangrattato 50g
  • Erbe miste 100g
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.
  • Olio d'oliva q.b.

Salmone in crosta alle erbe

Salmone in crosta alle erbe Il salmone in crosta alle erbe è un metodo veloce ed originale per preparare questo pesce.…

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Zuppa Invernale Ingredienti
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Ingradienti
  • Porri 2
  • Broccoli 400g
  • Prezzemolo 50g
  • Miglio 200g
  • Curcuma 1 cucchiaio
  • Olio d'oliva q.b.
  • Salsa di soia q.b.
  • Pepe q.b.

Zuppa Invernale con miglio

Zuppa invernale con miglio La zuppa invernale è un piatto preparato con gli ingredienti che la stagione ci offre ed ha…

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