Parmigiana di Melanzane Leggera Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 1,5Kg
  • Passata di Pomodoro 1,2L
  • Provola affumicata 300g
  • Parmigiano Reggiano 50g
  • Pecorino Romano 25g
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.

Parmigiana di Melanzane Grigliate

La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua combinazione di…

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Contorno di Verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate Viola 1kg
  • Scalogno 1pz
  • Brodo Granulare Vegetale q.b.
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Sale q.b.

Patate Viola al Forno

Le Patate Viola al Forno sono un tripudio di gusto e salute! Conosciute anche come “vitellotte”, hanno un sapore leggermente più…

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Ricetta Vegetariana Ingredienti
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Ingradienti
  • Carote 150g
  • Patate 200g
  • Zucchine 200g
  • Porro 50g
  • Sedano 50g
  • Pomodorini 100g
  • Cavolfiore 150g
  • Broccoli 150g
  • Spinaci 200g
  • Verza 150g
  • Piselli 150g
  • Cipolla Dorata ½
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Minestrone di Verdure

Il minestrone di verdure è un piatto tipico della cucina italiana, che si prepara con una varietà di verdure e ortaggi…

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Primo Piatto Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Mista 300g
  • Zucca Sbucciata 1Kg
  • Aglio 1 spicchio
  • Peperoncino q.b.
  • Olio E.V.O. 50ml
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Sale q.b.

Pasta e Zucca – Ricetta Originale Napoletana

La Pasta e Zucca è un primo piatto tipico della cucina napoletana, ma diffuso in tutta Italia. In dialetto napoletano la…

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benefici delle verdure

Dieci verdure che fanno bene alla salute

Le verdure sono un alimento fondamentale per una dieta sana ed equilibrata. Sono ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, che apportano numerosi benefici alla salute e allungano la vita. Benefici del consumo di verdure Il consumo di verdure è associato a numerosi benefici per la salute, tra cui: Riduzione del rischio di malattie croniche,

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melanzane farcite al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzana Tonda Viola 1 Media
  • Prosciutto Cotto 150g
  • Provola Fresca 150g
  • Uova 2
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio Extra Vergine di Oliva q.b.

Melanzane Tonde Ripiene

Melanzane Tonde Ripiene: un secondo piatto semplice e saporito. Le Melanzane Tonde Ripiene sono un piatto molto saporito. Si prepara con…

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zucchine al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Zucchine 600g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Pangrattato 50g
  • Sale q.b.

Zucchine Gratinate al Forno

Zucchine gratinate al forno: una ricetta facile per un contorno semplice, leggero e molto saporito. Le zucchine gratinate al forno sono…

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