Crema di Farcitura Ingredienti
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Ingradienti
  • Mascarpone 500g
  • Panna Fresca 250ml
  • Latte Condensato 200ml

Camy Cream

Avete mai sentito parlare della Camy Cream? No, non è l’ultima supereroina dei fumetti, ma una vera e propria divinità della…

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acqua di cottura della pasta

Acqua di cottura: non sprecarla, riutilizzala!

Riutilizzare l’acqua di cottura Hai mai pensato che l’acqua in cui hai cotto la pasta o il riso non debba essere necessariamente buttata? Ebbene, si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto in cucina! Ricca di amido e sali minerali, quest’acqua può essere impiegata in svariati modi, sia per scopi culinari che per la

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torta di mele Ingredienti
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Ingradienti
  • Mele Royal 550g
  • Farina 300g
  • Zucchero 150g
  • Uova Intere 2
  • Latte 100ml
  • Burro 100ml
  • Lievito per Dolci 16g
  • Sale 1 pizzico
  • Scorza di Limone 1/2

Torta di Mele

Torta di Mele: benvenuto autunno! La Torta di Mele è tra le indiscusse protagoniste del periodo autunnale. Soffice, profumata e golosa…

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Farcitura Torte e Dolci Ingredienti
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Ingradienti
  • Latte Intero 250ml
  • Tuorli d’Uovo 2
  • Cioccolato Bianco 250g
  • Amido di Mais 20g
  • Zucchero Semolato 50g
  • Sale un pizzico

Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco

Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco: irresistibile bontà. Quando si pensa ad una crema per la farcitura di torte e dolci, il…

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Crema Pasticcera Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna fresca da montare 300ml
  • Gelatina in fogli 7g
  • Tuorli 3
  • Zucchero semolato 40g
  • Latte 200ml
  • Amido di Mais 15g
  • Essenza di Vaniglia 2ml

Crema Diplomatica

Crema Diplomatica: perché si chiama così? La crema diplomatica è una preparazione di base della pasticceria italiana. Nasce dall’unione di altre…

(4.5 / 5)
Dolci Estivi Ingredienti
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Ingradienti
  • Burro 90g
  • Zucchero 100g
  • Uova 2
  • Latte 100ml
  • Farina 00 150g
  • Fecola di Patate 50g
  • Lievito per dolci 8g
  • Scorza grattugiata di limone

Crostata Morbida – Base

Crostata Morbida Dolce: una base per la preparazione di svariate torte fresche e golose. Quando arriva la primavera si sente anche…

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Cake Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta Sfoglia 230g
  • Panna da Cucina 60g
  • Formaggio Spalmabile 120g
  • Zucchine 150g
  • Carote 150g
  • Parmigiano Reggiano 15g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Tortine Salate di Verdure

Tortine Salate di Verdure: ecco un’altra sfiziosa e colorata ricetta A tavola le verdure non sono sempre accolte da tutti con…

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Pere e Noci Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • Noci tritate 50 g
  • Zucchero di canna 2 cucchiai
  • Latte 2 cucchiai

Sfogliata Pere e Noci

Sfogliata pere e noci Amici di cucina per te oggi vi propongo un dolce dell’ultimo velocissimo da preparare per gli ospiti…

(4.5 / 5)
fiocco Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta di Zucchero modellabile 200g
  • Zucchero a Velo q.b.

Fiocco in Pasta di Zucchero

Fiocco in pasta di zucchero: come realizzarlo facilmente Per realizzare le decorazioni in pasta di zucchero per torte particolari e scenografiche…

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Ciambellone Soffice Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 3
  • Farina 250g
  • Zucchero Semolato 200g
  • Panna da Montare Zuccherata 200ml
  • Olio di Semi 130ml
  • Lievito per Dolci 16g
  • Sale un pizzico
  • Zucchero a Velo q.b.

Ciambellone Soffice

Ciambellone soffice alla Panna: una bontà che vi conquisterà al primo “tenero” morso. Non c’è niente di meglio di una buona…

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Mud Cake Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 2
  • Cioccolato Fondente 150g
  • Zucchero 400g
  • Burro 250g
  • Farina 200g
  • Latte 250g
  • Cacao Amaro 100g
  • Lievito epr dolci 16g

Mississippi Mud Cake

Mississippi Mud Cake: un’irresistibile tentazione! Con la ricetta della Mississippi Mud Cake in pochi minuti sbarchiamo in America! La Mississippi Mud…

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Crema al Mascarpone Ingredienti
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Ingradienti
  • Mascarpone 200g
  • Panna da Montare Zuccherata 100ml
  • Zucchero a Velo 70g
  • Essenza di Vaniglia 1ml

Frosting al Mascarpone

Frosting al Mascarpone per la decorazione di torte e cupcake. Il Frosting al Mascarpone è una crema morbida e deliziosa, semplice…

(4.5 / 5)
Latte Condensato Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna da Montare Zuccherata 300ml
  • Latte Condensato 200ml

Crema al Latte Condensato

Crema al Latte Condensato: perfetta in ogni preparazione. La crema al latte condensato è una crema molto golosa ed allo stesso…

(4.3 / 5)
Cream Tart Ingredienti
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  • Farina 00 250g
  • Uovo 1
  • Burro 125g
  • Sale fino 5g
  • Mascarpone 350g
  • Gorgonzola Cremoso 160g
  • Pomodorini ciliegino 50g
  • Fesa di Tacchino 80g
  • Songino q.b.

Cream Tart Salata

Cream Tart Salata: una originale versione della torta più cool del momento! Bella, buona, scenografica: la Cream Tart è un tipo…

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Torta di albicocche rustica Ingredienti
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  • Uova 2
  • Zucchero 100 g
  • Panna 250 ml
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Pasta sfoglia 230 g
  • Albicocche 8-9
  • Marmellata di albicocche 100 g
  • Sale q.b.

Torta di albicocche rustica

Torta di albicocche rustica Amici di cucina per te oggi vi propongo un dolce semplice e con frutta di stagione, la…

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Torta carota e arance Ingredienti
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  • Carote 300g
  • Olio di semi 160g
  • Farina 300g
  • Zucchero 200g
  • Lievito per dolci 16g
  • Uova 3
  • Arancia BIO 1

Torta carote e arance

Torta carote e arance Semplice ma buonissima, ecco come descriverei la torta carote e arance. Preparata con pochi ingredienti e pochissimi…

(3.5 / 5)
Torta Cameo

Torta Cameo – la Recensione

Torta Cameo – la Recensione Oggi voglio parlarvi di un prodotto che ho trovato particolarmente utile in determinate occasioni: le “Torte Cameo” del tipo “Versa ed Inforna”. È un preparato per torte che trovate nel banco frigo del supermercato quindi considerato commercialmente “fresco” rispetto ad altri preparati per torte della stessa marca confezionate in scatole di cartone e reperibili

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