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Ingradienti
- Pasta sfoglia 250 gr
- Porri 2/3
- Birra scura 1 bottiglia da 33 cl
- Mortadella a cubetti 400 gr
- Panna liquida 500 ml
- Uova 3
- Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
- Pangrattato 2 cucchiai
- Sale, pepe, noce moscata q.b.
Quiche alla Birra, Mortadella e Porri
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Ingradienti
- Pasta sfoglia 250 gr
- Zucchine 2
- Fiori di zucca lavati e privati del pistillo 15/20 pz
- Panna 500 ml
- Uova 1
- Parmigiano grattuggiato 2 cucchiai
- Pangrattato 2 gr
- Sale, pepe, noce moscata q.b.
Quiche alle Zucchine e Fiori di Zucca
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