Carne al sugo Ingredienti
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Ingradienti
  • Pezza a Cannella 4 fette da circa 120g
  • Pinoli 30g
  • Uva Passa 80g
  • Prezzemolo Fresco q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Pecorino Romano 20g
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Passata di Pomodoro 750ml
  • Vino Rosso 50ml
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Braciole al Sugo (Ricetta Napoletana)

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Ricette Estive Ingredienti
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Ingradienti
  • Caserecce 300g
  • Pomodorini Fiaschetto 200g
  • Tonno Sott’olio 160g
  • Olive Nere 30g
  • Capperi sotto sale 10g
  • Pinoli 5g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Basilico Fresco q.b.
  • Olio Extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.

Casarecce con Tonno e Pomodorini

Casarecce con Tonno e Pomodorini: un piatto semplice e veloce ma dal gusto straordinario. Se la semplicità è un lusso allora…

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Crostata Pasta Frolla e Marmellata Ingredienti
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Ingradienti
  • Burro 200g
  • Essenza di vaniglia 1g
  • Tuorlo d’uovo 1
  • Zucchero Semolato 75g
  • Sale un pizzico
  • Farina 00 300g
  • Pinoli 15g
  • Amaretti di Saronno 40g
  • Marmellata di Arance Amare 330g
  • Cioccolato Fondente 35g
  • Buccia Grattugiata di un limone

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Trofie rustiche alla ligure Ingredienti
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Ingradienti
  • Trofie fresche 300g
  • Pomodori secchi sott'olio 100g
  • Olive taggiasche 50g
  • Pinoli 30g
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Trofie rustiche alla ligure

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