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Ingradienti
- Melanzane 700g
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva 100ml
- Aceto di Mele o di Vino Bianco 40ml
- Sale q.b.
- Peperoncino macinato q.b.
- Prezzemolo q.b.
Melanzane Grigliate – Verdure
Melanzane Grigliate: un piatto povero, ricco di sapore. Estate fa rima con “Melanzane Grigliate”! un piatto appartenente alla cucina povera ma…
