Ingradienti
- Seppie 600g
- Pomodorini Rossi 100g
- Pomodorini Gialli 100g
- Fior Di Latte 200g
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Menta fresca q.b.
Insalata di Seppie “Terra e Mare”
Sembra un abbinamento audace, quasi proibito, eppure l’insalata di Seppie, “Terra e Mare” è pronta a sfidare le tradizioni culinarie. Nasce…
Ingradienti
- Melanzane 1,5Kg
- Passata di Pomodoro 1,2L
- Provola affumicata 300g
- Parmigiano Reggiano 50g
- Pecorino Romano 25g
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Aglio 1 spicchio
- Basilico Fresco q.b.
- Sale q.b.
Parmigiana di Melanzane Grigliate
La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua combinazione di…
Ingradienti
- Freselle Bianche da circa 50g 6pz
- Tonno Sott’olio 160g
- Fagioli Cannellini Lessati 400g
- Pomodorini Datterino 150g
- Frutti di Cappero Sott’Aceto di Vino Bianco q.b.
- Carote tagliate a Julienne 50g
- Formaggio Feta 125g
- Cipollina Novella 1pz
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
Fresella con Fagioli (Frisella)
Frisella o Fresella con Fagioli: un piatto fresco, leggero e perfetto per l’estate. La “Frisella” o “Fresella” in napoletano, è un…
Ingradienti
- Carote 150g
- Patate 200g
- Zucchine 200g
- Porro 50g
- Sedano 50g
- Pomodorini 100g
- Cavolfiore 150g
- Broccoli 150g
- Spinaci 200g
- Verza 150g
- Piselli 150g
- Cipolla Dorata ½
- Prezzemolo Fresco q.b.
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
Minestrone di Verdure
Il minestrone di verdure è un piatto tipico della cucina italiana, che si prepara con una varietà di verdure e ortaggi…
Ingradienti
- Zucchine 600g
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato 50g
- Sale q.b.
Zucchine Gratinate al Forno
Zucchine gratinate al forno: una ricetta facile per un contorno semplice, leggero e molto saporito. Le zucchine gratinate al forno sono…