Ingradienti
- Cetriolo 1
- Melone 200g
- Pomodorini Datterino rossi 40g
- Pomodorini Datterino gialli 40g
- Pomodorino Camone 40g
- Pesca noce 2
- Cipolle in agrodolce 50g
- Mozzarelline 100g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio EVO q.b.
- Crostini di pane 150g
Macedonia Salata
Macedonia Salata: un piatto diverso dal solito. Stravagante! Questo è il termine che si utilizza per definire qualcosa di singolare, bizzarro,…
Ingradienti
- Zucchine 1 Kg
- Prosciutto Cotto 200g
- Provola 250g
- Parmigiano Reggiano 40g
- Latte 550ml
- Noce Moscata un pizzico
- Farina 50g
- Olio extravergine di oliva 50ml
- Sale q.b.
- Erba Cipollina q.b.
Parmigiana di Zucchine Bianca
Parmigiana di Zucchine Bianca: un’idea per la cena davvero gustosa. Ispirata alla classica e più tradizionale Parmigiana di Melanzane, la Parmigiana…
Ingradienti
- Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
- Zucchine grigliate 2
- Prosciutto cotto a fette 100 g
- Scamorza affumicata a fette 100 g
- Tuorlo 1
- Pepe q.b.
Strudel salato con zucchine prosciutto e scamorza
Strudel salato con zucchine prosciutto e scamorza State cercando un antipasto/piatto unico veloce e goloso? Lo strudel salato con zucchine prosciutto…
Ingradienti
- Pasta brisée 1 rotolo
- Carote 4
- Zucchine 4
- Pomodorini 1
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Torta salata di verdure a spirale
Torta Salata di verdure a spirale Amici di cucina per te quella che vi propongo oggi è la ricetta di una…
Ingradienti
- Spinaci 400g
- Patate 450g
- Pasta sfoglia 1 rotolo
- Uova 3
- Panna da cucina 250ml
- Groviera 80g
- Parmigiano 30g
- Pomodorini 150g
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Sfogliata di Spinaci e Patate
Far mangiare gli spinaci ai bambini non è mai stato così facile! È cosa risaputa che la verdura in generale non è…
Ingradienti
- Fresella Bianca o Integrale 100g
- Mozzarella di bufala 150g
- Pomodorini 100g
- Olive verdi q.b.
- Olive nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
Fresella Caprese
La Fresella Caprese: uno dei pranzi estivi più apprezzati dagli italiani La Fresella Caprese è sicuramente uno dei pranzi più presenti…
Ingradienti
- Provola 150 g
- Uova 3
- Pancarrè 10 fette
- Pangrattato q.b.
- Parmigiano Reggiano 15 g
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Provola in Carrozza al Forno
Provola in Carrozza al Forno: Recuperare gli avanzi. In cucina non si butta via nulla! e da questo imperativo spesso nascono…
Ingradienti
- Fagioli Rossi 200g
- Fagioli dall'occhio 200g
- Tonno sott'olio 100g
- Pomodorini Datterino 160g
- Rucola 20g
- Cipolla Bianca 1/4
- Sale q.b.
- Olio Extravergine d'oliva q.b.
- Aceto Balsamico q.b.
Insalata di Legumi con Fagioli Rossi
Insalata di Legumi con Fagioli Rossi e Fagioli dall’Occhio: un’ottima idea per un pranzo estivo fresco e nutriente. Uno dei pranzi…
Ingradienti
- Tonno a cubetti 200 g
- Riso cotto al vapore 200 g
- Avocado a fette 1/2
- Erba cipollina q.b.
- Maionese alla paprika q.b.
- Olio d'oliva q.b.
- Olio EVO q.b.
- Semi di papavero q.b.
- Cetriolo 5 fettine
Burger al tonno
Burger al tonno Amici di cucina per te per non mangiare sempre carne oggi vi mostrerò come preparare il burger al…
Ingradienti
- Melanzana 1
- Salsa di pomodoro 200 g
- Mozzarella 200 g
- Parmigiano grattugiato 30 g
- Origano 1 cucchiaio
- Olio d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Parmigiana veloce
Parmigiana veloce Tra la tante varianti della parmigiana quella monoporzione è sicuramente la mia preferita. Passando la melanzana in padella e…
Ingradienti
- Uova 2
- Parmigiano reggiano 100g
- Panna 250ml
- Pasta brisée 2 sfoglie da 150g
- Cipolla 1
- Zucchine 2
- Pomodorini 100g
- Pangrattato 2 cucchiai
- Noce moscata q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Latte q.b.
Torta Salata estiva
Torta Salata estiva La torta salata servita fredda è un classico per le calde giornate estive. Questa variante con la copertura…
Ingradienti
- Cipolle 4
- Fontina a cubetti 100g
- Pancetta a cubetti 100g
- Mela a cubetti 1
Cipolle ripiene al forno
Cipolle ripiene al forno Le cipolle ripiene al forno sono il classico esempio dove con pochi ingredienti si possono ottenere dei…
Ingradienti
- Cous cous 250g
- Brodo vegetale 300ml
- Cipolle 2
- Cumino q.b.
- Erbe aromatiche fresche 100g
- Olio EVO q.b.
- Pistacchi 50g
- Cipollotti 2
- Rucola 50g
- Peperoncini verdi 2
- Sale q.b.
- Olio d'oliva q.b.
Cous Cous verde primaverile
Cous Cous verde primaverile Si avvicina la stagione dei fiori ed eccomi qua a proporvi la mia ricetta del cous cous…
Ingradienti
- Patate 550g
- Olio extravergine di oliva 30ml
- Fecola di Patate 80g
- Parmigiano Reggiano 30g
- Sale q.b.
- Noce Moscata q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Mortadella 60g
- Emmental 80g
Focaccine di Patate Farcite
Focaccine di Patate Farcite: una ricetta semplice, buonissima e gluten free. Le patate, che bella invenzione! Sono buone, nutrienti e soprattutto…
