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Ingradienti
- Paccheri di Gragnano 200g
- Pomodorini del Piennolo 400g
- Peperoncino 1
- Aglio 1 spicchio
- Parmigiano Reggiano 40g
- Pecorino Romano 40g
- Olio Extravergine d’Oliva 45ml
- Basilico Fresco q.b.
- Sale q.b.
Paccheri allo Scarpariello
Paccheri allo Scarpariello: anima partenopea. Quella dei Paccheri allo Scarpariello è una ricetta antica che affonda le sue radici nella tradizione…
