Ingradienti
- Cotechino 500g
- Sedano 1 costa
- Carota 1 media
- Aglio 1 spicchio
- Brodo Vegetale 1 L
- Lenticchie secche 400g
- Olio extravergine di Oliva 40 ml
- Sale q.b.
Cotechino con Lenticchie
Il Cotechino con le Lenticchie è l’immancabile piatto, protagonista della notte di San Silvestro. 31 dicembre, scocca la mezzanotte! Per uno…
Ingradienti
- Spaghetti 320g
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo q.b.
- Peperoncino q.b.
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva 60ml
- Pecorino Romano 80g
Spaghetti alla Carrettiera
Spaghetti alla Carrettiera, se la fame si fa nera! Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un saporito primo piatto super veloce da…
Ingradienti
- Cotechino Precotto 500g
- Pasta Brisè 2 rotoli
- Tuorlo d’Uovo 1
- Semi di Papavero q.b.
Cotechino in Crosta
Cotechino in Crosta: un piatto ricco, gustoso e scenografico. C’è chi lo mangia per tradizione, chi al contrario lo assaggia solo…
Ingradienti
- Spaghetti 320g
- Olio Extravergine di oliva 90ml
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncino 1
- Acciughe sotto sale 80g
- Pangrattato 15g
- Sale q.b.
- Prezzemolo Fresco q.b.
Spaghetti Acciughe e Pangrattato
Spaghetti Acciughe e Pangrattato: 10 minuti è il pranzo è servito! Se siete in ritardo, non avete fatto la spesa, il…