Ingradienti
- Mezze Maniche Rigate 320g
- Zucchine 500g
- Speck 100g
- Aglio 1 spicchio
- Olio Extravergine d’Oliva 25ml
- Basilico Fresco q.b.
- Sale q.b.
- Parmigiano Reggiano 20g
MEZZE MANICHE ZUCCHINE E SPECK
Con la ricetta che oggi vi propongo diciamo basta alla solita pasta e zucchine! Ecco una preparazione che unisce la semplicità…
Ingradienti
- Pesca 140g
- Yogurt Bianco 0% di grassi 110g
- Stevia 15g
Ghiaccioli light allo Yogurt e Frutta
Ghiaccioli light allo Yogurt e Frutta: una merenda sana, ipocalorica e buona come un gelato! Nelle bollenti giornate estive rinfrescarsi diventa…
Ingradienti
- Finocchi Tondi 2pz
- Olive Nere 40g
- Pomodori Secchi 40g
- Insalata Lattughino 50g
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
Insalata di Finocchi Rustica
Un classico contorno della cucina tipica italiana è sicuramente “l’insalata”. Preparata sia in maniera semplice (utilizzando, ad esempio, solo la lattuga,…
Ingradienti
- Scarola Liscia 500g
- Fagioli Cannelini lessi 380g
- Olio Extravergine di oliva 50ml
- Aglio 1 Spicchio
- Peperoncino 1
- Brodo Vegetale 300ml
- Sale q.b.
Zuppa di Fagioli e Scarole
Zuppa di Fagioli e Scarole: due ingredienti buoni da soli ma perfetti insieme. Durante il periodo invernale le zuppe rappresentano un…
Ingradienti
- Cavolfiore 900g
- Patate 350g
- Aglio 1 spicchio
- Brodo Vegetale 700ml
- Olio Extravergine di oliva 70ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Vellutata di Cavolfiore
Vellutata di Cavolfiore: una bontà tutta da scoprire Se fuori piove e fa freddo un ottimo piatto caldo, gradevole, appagante e…
Ingradienti
- Zucchine 1 Kg
- Prosciutto Cotto 200g
- Provola 250g
- Parmigiano Reggiano 40g
- Latte 550ml
- Noce Moscata un pizzico
- Farina 50g
- Olio extravergine di oliva 50ml
- Sale q.b.
- Erba Cipollina q.b.
Parmigiana di Zucchine Bianca
Parmigiana di Zucchine Bianca: un’idea per la cena davvero gustosa. Ispirata alla classica e più tradizionale Parmigiana di Melanzane, la Parmigiana…
Ingradienti
- Banane 300g
- Cacao Amaro 30g
- Miele 10g
- Acqua 1 cucchiaio
Gelato Vegetariano al Cioccolato
Gelato Vegetariano al Cioccolato: 100% vegetale, senza latte e senza uova. D’estate non c’è merenda più golosa di un fresco gelato,…
Ingradienti
- Latte Scremato 500ml
- Amido di Mais 40g
- Stevia 30g
- Cacao Amaro 20g
- Frutti di Bosco q.b.
Budino al Cioccolato Light
Budino al Cioccolato Light: un dessert da gustare a cuor leggero. Quando si è a dieta è inevitabile avvertire dopo po’…
Ingradienti
- Finocchi 800g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Rosmarino q.b.
Finocchi in Padella
Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…
Ingradienti
- Fresella Bianca o Integrale 100g
- Mozzarella di bufala 150g
- Pomodorini 100g
- Olive verdi q.b.
- Olive nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
Fresella Caprese
La Fresella Caprese: uno dei pranzi estivi più apprezzati dagli italiani La Fresella Caprese è sicuramente uno dei pranzi più presenti…
Ingradienti
- Farina di riso 150g
- Latte di soia 200ml
- Uova 2
- Olio di semi 10ml
- Zucchero di cocco 30g
- Miele 50g
- Sale q.b.
- Fragole 150g
- Banana 1
- Kiwi 1
Crepes Dolci Light – Senza Glutine
Una crepes adatta a tutti! Gluten free and Lactose Free Le crepes a colazione non deludono mai! Anche se soffrite di…
Ingradienti
- Piselli 700g
- Cipolline Novelle 60g
- Olio Extravergine di Oliva 30ml
- Sale q.b.
- Brodo Vegetale 400ml
- Panna da Cucina 50ml
- Pancetta tesa tagliata a fette sottili 50g
Vellutata di Piselli
Vellutata di Piselli: un piatto dal sapore avvolgente e delicato Tra le verdure tipiche della stagione primaverile ci sono i piselli:…
Ingradienti
- Carciofi 3pz
- Friarielli 1 fascio
- Piselli 70g
- Zucchine 400g
- Patate 200g
- Limone 1/2
- Aglio 1 spicchio
- Pangrattato 200g
- Parmigiano Reggiano 20g
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Polpette di Verdure al Forno
Le Polpette di Verdure al Forno: una gustosa alternativa alle classiche polpette di carne. Le Polpette di Verdure al Forno sono…
Ingradienti
- Taccole 800g
- Limone 1pz
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Sale q.b.
Taccole all’Agro
Taccole all’Agro: ricetta primaverile Le Taccole sono legumi poco conosciuti presenti nella stagione primaverile ed appartenenti al genere dei piselli. Ma…
Ingradienti
- Zucchine 600g
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato 50g
- Sale q.b.
Zucchine Gratinate al Forno
Zucchine gratinate al forno: una ricetta facile per un contorno semplice, leggero e molto saporito. Le zucchine gratinate al forno sono…
Ingradienti
- Pesche 3
- Ricotta 250g
- Zucchero 20g
- Amaretti 10
- Scorza di limone q.b.
Pesche ripiene di ricotta e amaretti
Pesche ripiene di ricotta e amaretti Amici di cucina per te oggi prepariamo un dolce “light” e buonissimo, le pesche ripiene…
