Ingradienti
- Salame Milanese 18 fette
- Bocconcini di Mozzarella 6pz
- Spiedi di Bamboo da 15 cm 6pz
- Basilico Fresco 12 foglie
- Salame Milanese 6 fette
- Olive Verdi Denocciolate 6pz
- Formaggio Brie 100g
- Stuzzicadenti 6pz
- Formaggio Primo Sale 150g
- Salame Milanese 6 fette
- Olive Nere Denocciolate 12pz
- Stuzzicadenti 6pz
3 Antipasti sfiziosi e creativi
Avete mai pensato di trasformare un semplice tagliere di salumi e formaggi in una vera e propria opera d’arte culinaria? Con…
Ingradienti
- Seppie 600g
- Pomodorini Rossi 100g
- Pomodorini Gialli 100g
- Fior Di Latte 200g
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
- Menta fresca q.b.
Insalata di Seppie “Terra e Mare”
Sembra un abbinamento audace, quasi proibito, eppure l’insalata di Seppie, “Terra e Mare” è pronta a sfidare le tradizioni culinarie. Nasce…
Ingradienti
- Mezze Maniche Rigate 320g
- Zucchine 500g
- Speck 100g
- Aglio 1 spicchio
- Olio Extravergine d’Oliva 25ml
- Basilico Fresco q.b.
- Sale q.b.
- Parmigiano Reggiano 20g
MEZZE MANICHE ZUCCHINE E SPECK
Con la ricetta che oggi vi propongo diciamo basta alla solita pasta e zucchine! Ecco una preparazione che unisce la semplicità…
Ingradienti
- Mezze Maniche Rigate 320g
- Pomodorini Piccadilly 400g
- Mozzarella 120g
- Olive Nere Denocciolate 120g
- Capperi sotto sale 30g
- Aglio 1 spicchio
- Olio Extravergine d’Oliva 70ml
- Basilico Fresco q.b.
- Pangrattato q.b.
- Sale Grosso q.b.
- Sale Fino q.b.
Pasta alla Mediterranea: tutti i colori, i…
Pasta alla Mediterranea: tutti i colori, i sapori, i profumi della nostra terra. “Bianco e azzurro sei con le isole che…
Ingradienti
- Riso Carnaroli 320g
- Brodo Vegetale 1L
- Scalogno 1 medio
- Burro 60g
- Zafferano in polvere 1 bustina
- Parmigiano Reggiano 40g
- Pecorino Romano 40g
- Olio Extravergine d’oliva 40ml
- Sale q.b.
Riso al Salto
Riso al Salto: recuperare con gusto. Quella del Riso al Salto è una ricetta che nasce da un metodo, usato tradizionalmente…
Ingradienti
- Funghi Champignon 500g
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pane 300g
- Brodo Granulare 10g
- Sale q.b.
Funghi Champignon con Crostini
Funghi Champignon con Crostini: il contorno saporito. I funghi champignon con crostini sono un ottimo contorno per accompagnare secondi di carne…
Ingradienti
- Misto per Soffritto: carota, sedano, cipolla 30g
- Piselli sgranati freschi o surgelati 250g
- Pancetta a Cubetti 125g
- Aglio 1 Spicchio
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Ditali Lisci 250g
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Scorza di Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Pasta e Piselli
Pasta e Piselli: Tipica ricetta primaverile La Pasta e Piselli Primavera è un primo piatto tipico della cucina napoletana generalmente preparato…
Ingradienti
- Macinato di Vitello 350g
- Patate 280g
- Prezzemolo q.b.
- Scorza grattugiata limone 1/2
- Aglio 1/2 spicchio
- Sale q.b.
- Yogurt Greco 300g
- Erba Cipollina q.b.
- Olio extravergine di Oliva 25ml
Finger Food per Capodanno
Aperitivo Finger Food per il cenone di Capodanno…e bollicine! Per la notte di San Silvestro l’aperitivo prima del tradizionale “cenone” è…
