Sembra un abbinamento audace, quasi proibito, eppure l’insalata di Seppie, “Terra e Mare” è pronta a sfidare le tradizioni culinarie. Nasce…
La parmigiana di melanzane è un piatto iconico della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua combinazione di…
Con la ricetta che oggi vi propongo diciamo basta alla solita pasta e zucchine! Ecco una preparazione che unisce la semplicità…
L’epoca moderna ha portato con sé delle esigenze del tutto diverse rispetto a quelle appartenenti a un passato più remoto. Al giorno d’oggi, infatti, sono in tanti a fare attenzione alla linea e a praticare sport e discipline di vario genere, un fattore che impatta inevitabilmente anche sull’alimentazione. Queste abitudini influenzano anche la dieta giornaliera,
Leggi di piùFrisella o Fresella con Fagioli: un piatto fresco, leggero e perfetto per l’estate. La “Frisella” o “Fresella” in napoletano, è un…
Le mandorle SONO un concentrato di nutrienti per la salute e il benessere Con il loro sapore delicato e la loro croccantezza, non sono solo un alimento gustoso, ma anche un vero e proprio tesoro per la nostra salute. Ricche di fibre, proteine, vitamine e minerali, le mandorle offrono una serie di benefici che le
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Uno studio recente ha confutato l’idea comune che le uova aumentino i livelli di colesterolo. I risultati sono stati presentati al congresso dell’American College of Cardiology dal Duke Clinical Research Institute di Durham (North Carolina). Hanno coinvolto 140 pazienti con malattie cardiovascolari o a rischio elevato di problemi cardiaci. Lo studio denominato Prosperity Tale studio
Leggi di piùIl minestrone di verdure è un piatto tipico della cucina italiana, che si prepara con una varietà di verdure e ortaggi…
Particolarmente abbondante nel Mar Mediterraneo, il pesce spada è un prodotto ittico molto versatile in cucina. Può infatti, essere cucinato in…
Un classico contorno della cucina tipica italiana è sicuramente “l’insalata”. Preparata sia in maniera semplice (utilizzando, ad esempio, solo la lattuga,…
La Pasta e Zucca è un primo piatto tipico della cucina napoletana, ma diffuso in tutta Italia. In dialetto napoletano la…
Dicembre è il mese delle festività, dei pranzi e delle cene conviviali, dei dolci succulenti e delle tradizioni culinarie che spesso mettono alla prova la volontà di chiunque cerchi di seguire una dieta. Per molti rimanere fedeli a un regime alimentare sano durante questo periodo può sembrare una missione impossibile, ma in realtà è un
Leggi di piùZucca in Padella: un piatto sano e leggero Ogni stagione ha le sue verdure e i suoi ortaggi tipici. In autunno…
Come perdere peso senza dieta L’estate è la stagione delle vacanze, dei viaggi e del relax. Ma è anche la stagione in cui si tende a mangiare di più e a fare meno attività fisica, con il risultato di prendere qualche chilo in più. Se ti trovi in questa situazione, non preoccuparti. È normale prendere
Leggi di piùInsalata di Farro: un pranzo estivo fresco, light e saporito! E’ l’ora di pranzo di una calda giornata estiva. Avete fame…
Ghiaccioli al Limone con Frutta: bontà a cuor leggero! Freschi, leggeri, dissetanti i Ghiaccioli al Limone con Frutta che vi propongo…
Per gli amanti del formaggio ce n’è veramente per tutti i gusti e per tutti i palati. Questo delizioso prodotto arricchisce molti piatti, può essere degustato in diversi modi ed esiste anche in versione vegetale, per soddisfare chi è intollerante al lattosio. Chi scopre di essere intollerante al lattosio crede di dover rinunciare ai formaggi,
Leggi di piùPasta alla Mediterranea: tutti i colori, i sapori, i profumi della nostra terra. “Bianco e azzurro sei con le isole che…
Cavolo Nero in Padella: un contorno saporito e salutare. Il Cavolo Nero è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.…
La pera, grazie al suo sapore intenso e alla sua versatilità in cucina, è uno dei frutti più amati da adulti e bambini; possiede inoltre numerose proprietà benefiche per la salute, essendo ricca di vitamine, sali minerali e soprattutto fibre e acqua. Esistono moltissime varietà di questo frutto, ognuna con le proprie caratteristiche peculiari in
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
