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Ingradienti
- Verza 1 di media grandezza
- Fior di latte 300g
- Prosciutto cotto 250g
- Parmigiano Reggiano 50g
- Pecorino Romano 50g
- Noce Moscata q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
Parmigiana di Verza
Parmigiana di Verza: un ottimo piatto invernale Durante le fredde giornate invernali non c’è niente di più appagante di un saporito…
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Ingradienti
- Latte Scremato 500ml
- Amido di Mais 40g
- Stevia 30g
- Cacao Amaro 20g
- Frutti di Bosco q.b.
Budino al Cioccolato Light
Budino al Cioccolato Light: un dessert da gustare a cuor leggero. Quando si è a dieta è inevitabile avvertire dopo po’…
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Ingradienti
- Finocchi 800g
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
- Aglio 1 spicchio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Rosmarino q.b.
Finocchi in Padella
Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…
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Ingradienti
- Piselli 700g
- Cipolline Novelle 60g
- Olio Extravergine di Oliva 30ml
- Sale q.b.
- Brodo Vegetale 400ml
- Panna da Cucina 50ml
- Pancetta tesa tagliata a fette sottili 50g
Vellutata di Piselli
Vellutata di Piselli: un piatto dal sapore avvolgente e delicato Tra le verdure tipiche della stagione primaverile ci sono i piselli:…
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Ingradienti
- Limoni 1kg
- Acqua 1L
- Zucchero 70g
- Foglie di menta 20 circa
Limonata alla menta
Limonata alla menta Con il caldo di questi giorni una bella bevanda fresca è quello che ci vuole per rinfrescarsi, per…
