Vellutata

3 Ricette perfette per l’inverno 2023

Mercoledì 21 dicembre 2022 è iniziato l’inverno, una stagione che ci accompagnerà in questo inizio anno fino al 20 marzo 2023. Secondo un noto detto, “Chi ben comincia è a metà dell’opera” e perché allora non cogliere l’occasione per rinnovare la cucina di tutti i giorni con ricette in linea con il periodo più freddo?

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taccole al pomodoro Ingredienti
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Ingradienti
  • Taccole 800g
  • Pomodorini Piccadilly 300g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Aglio 1 spicchio

Taccole con Pomodorini

Taccole con Pomodorini: Un contorno Primaverile Le Taccole sono legumi primaverili di colore verde chiaro e dalla forma allungata e piatta.…

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Pasta al limone Ingredienti
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Ingradienti
  • Fettuccine 250g
  • Burro 50g
  • Scorza di Limone 1
  • Panna da cucina 40ml
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Scalogno 1/2
  • Basilico q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Fettuccine al Limone

Le Fettuccine al Limone sono un primo piatto economico, velocissimo e molto saporito. Se nella caotica routine quotidiana non avete molto…

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Maionese vegana Ingredienti
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Ingradienti
  • Latte di soia 100 ml
  • Senape 1/2 cucchiaio
  • Succo di limone 2 cucchiai
  • Olio di semi 200 ml
  • Sale q.b.

Maionese vegana con latte di soia

Maionese vegana con latte di soia Amici di cucina per te la ricetta di oggi è quella della maionese vegana preparata…

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Peperoni Ingredienti
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Ingradienti
  • Papaccelle 4
  • Olive Nere Gaeta 100g
  • Capperi 70g
  • Pangrattato 170g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio 50ml
  • Sale q.b.

Papaccelle Ripiene

Le Papaccelle Ripiene Le papaccelle ripiene sono un ottimo secondo piatto, semplice da realizzare ma allo stesso tempo molto saporito. La…

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Ragù vegano Ingredienti
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Ingradienti
  • Peperoni gialli 1
  • Peperoni rossi 1
  • Carote 2
  • Melanzane 1
  • Zucchine 2
  • Sedano 1 costa
  • Cipolle 2
  • Pomodori 5
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Ragù vegano (Ragù di Verdure)

Ragù vegano (Ragù di Verdure) Il ragù vegano è ideale quando si ha voglia di stare leggeri senza rinunciare a soddisfare…

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