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Ingradienti
- Tonno sott’Olio Sgocciolato 160g
- Robiola 100g
- Capperi sotto Sale 10g
- Succo di Limone 10ml
Patè di Tonno
Patè di Tonno: ideale per stuzzicare l’appetito Bastano solo dieci minuti per preparare il Patè di Tonno, poi è subito pronto…
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Ingradienti
- Finocchi a spicchi 2
- Burro 40 g
- Farina 40 g
- Latte 500 ml
- Parmigiano grattugiato 50 g
- Tuorli 2
- Sale q.b.
Finocchi gratinati con salsa Mornay
Finocchi gratinati con salsa Mornay Amici di cucina per te preparatevi per un piatto tanto buono quanto semplice, i finocchi gratinati.…
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Ingradienti
- Patate lesse schiacciate 500 g
- Burro 50 g
- Parmigiano grattugiato 50 g
- Tuorli 2
- Noce moscata 1/2 cucchiaino
- Sale e pepe q.b.
Patate Duchessa
Patate duchessa Amici di cucina per te la ricetta che vi presento oggi è quella di un classico della cucina francese,…
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Ingradienti
- Baguette 260g
- Groviera 250g
- Besciamella 350g
- Pancetta Affumicata 100g
Croque Baguette
Croque Baguette: un classico della cucina parigina. Parigi…che dire… la mia indole appassionata e romantica non poteva non subire il fascino…
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Ingradienti
- Patate 1,5Kg
- Aglio 1 spicchio
- Burro 50g
- Latte 1L
- Panna 250ml
- Sale pepe e noce moscata q.b.
Gratin di Patate Dauphinois
Gratin di Patate Dauphinois Il Gratin di patate Dauphinois è un contorno di origini francesi buonissimo che in inverno preparo almeno…
