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Ingradienti
- Cotechino 500g
- Sedano 1 costa
- Carota 1 media
- Aglio 1 spicchio
- Brodo Vegetale 1 L
- Lenticchie secche 400g
- Olio extravergine di Oliva 40 ml
- Sale q.b.
Cotechino con Lenticchie
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Ingradienti
- Cotechino Precotto 500g
- Pasta Brisè 2 rotoli
- Tuorlo d’Uovo 1
- Semi di Papavero q.b.
Cotechino in Crosta
Cotechino in Crosta: un piatto ricco, gustoso e scenografico. C’è chi lo mangia per tradizione, chi al contrario lo assaggia solo…