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Ingradienti
- Cotechino Precotto 500g
- Pasta Brisè 2 rotoli
- Tuorlo d’Uovo 1
- Semi di Papavero q.b.
Cotechino in Crosta
Cotechino in Crosta: un piatto ricco, gustoso e scenografico. C’è chi lo mangia per tradizione, chi al contrario lo assaggia solo…
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Ingradienti
- Cavolfiore 1 medio
- Olive Verdi 70g
- Acciughe Salate 3pz
- Papaccella dolce sott'aceto 1pz
- Papaccella Piccante piccola sott'aceto 2pz
- Giardiniera (ortaggi sott'aceto) 150g
- Aceto di Vino Bianco q.b.
- Saleq.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Insalata di Rinforzo – Ricetta di Natale
L’Insalata di Rinforzo: a Natale il sapore della tradizione! Un piatto autentico della tradizione gastronomica napoletana? Sicuramente l’Insalata di Rinforzo! Ricca…
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Ingradienti
- Pane tipo Baguette 200g
- Formaggio Spalmabile 320g
- Tonno sott'olio 200g
- Erba Cipollina q.b.
- Limone 1
Crostini di Pane con Mousse di Tonno
Crostini con Mousse di Tonno: un antipasto pronto in cinque minuti Che si tratti del cenone di Capodanno, del pranzo di…
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Ingradienti
- Macinato di Vitello 350g
- Patate 280g
- Prezzemolo q.b.
- Scorza grattugiata limone 1/2
- Aglio 1/2 spicchio
- Sale q.b.
- Yogurt Greco 300g
- Erba Cipollina q.b.
- Olio extravergine di Oliva 25ml
Finger Food per Capodanno
Aperitivo Finger Food per il cenone di Capodanno…e bollicine! Per la notte di San Silvestro l’aperitivo prima del tradizionale “cenone” è…
