Vino in cucina: come usarlo e come abbinarlo
Il vino è una delle bevande più versatili che si conoscono. Sin dalle origini il suo uso non si è limitato alla sola bevuta in compagnia: dal colorante per tessuti al concime per gli orti, il vino ha sempre avuto un ruolo di compagno fidato saporito, conviviale e profumato. Un modo alternativo per utilizzare alcuni
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