Primo Piatto di Pasta Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 320g
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo q.b.
  • Peperoncino q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva 60ml
  • Pecorino Romano 80g

Spaghetti alla Carrettiera

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Spaghettata di Mezzanotte Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 320g
  • Olio Extravergine di oliva 80ml
  • Aglio 3 spicchi
  • Peperoncino 1
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo Fresco q.b.

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

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Primo Piatto Veloce Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 320g
  • Olio Extravergine di oliva 90ml
  • Aglio 1 spicchio
  • Peperoncino 1
  • Acciughe sotto sale 80g
  • Pangrattato 15g
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo Fresco q.b.

Spaghetti Acciughe e Pangrattato

Spaghetti Acciughe e Pangrattato: 10 minuti è il pranzo è servito! Se siete in ritardo, non avete fatto la spesa, il…

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Verdure Grigliate Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 700g
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio extravergine di oliva 100ml
  • Aceto di Mele o di Vino Bianco 40ml
  • Sale q.b.
  • Peperoncino macinato q.b.
  • Prezzemolo q.b.

Melanzane Grigliate – Verdure

Melanzane Grigliate: un piatto povero, ricco di sapore. Estate fa rima con “Melanzane Grigliate”! un piatto appartenente alla cucina povera ma…

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Marzio Onorato Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 500g
  • Alici sotto sale 4
  • Pomodorini Pachino 12
  • Pangrattato 50g
  • Olive nere di Gaeta 35g
  • Capperi sotto sale 15g
  • Aglio 2 spicchi
  • Peperoncino q.b.
  • Olio Extravergine di Oliva 40ml
  • Basilico q.b.

Spaghetto alla Alos con Marzio Honorato

Marzio Onorato e il suo esclusivo piatto: Spaghetto alla Alos! Vi starete chiedendo: cos’è lo Spaghetto alla Alos? Se non avete…

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Mozzarella Ingredienti
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Ingradienti
  • Mozzarella 400g
  • Passata di Pomodoro 300ml
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b
  • Aglio 1 Spicchio
  • Basilico fresco q.b.

Mozzarella alla Pizzaiola

Mozzarella alla Piazzaiola: una ricetta “salvacena” o “salvapranzo”…da leccarsi i baffi! Se il dilemma esistenziale di Amleto era “Essere o non…

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primi piatti Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 200g
  • Taralli napoletani 100g
  • Aglio 1 spicchio
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Olio d'oliva q.b.

Spaghetti aglio, olio e taralli

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