Acqua di cottura: non sprecarla, riutilizzala!
Riutilizzare l’acqua di cottura Hai mai pensato che l’acqua in cui hai cotto la pasta o il riso non debba essere necessariamente buttata? Ebbene, si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto in cucina! Ricca di amido e sali minerali, quest’acqua può essere impiegata in svariati modi, sia per scopi culinari che per la
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