piatto unico

Vellutata di Finocchi

Vellutata di Finocchi: depurativa, disintossicante ma anche molto saporita. Durante la stagione invernale un buon piatto caldo è fondamentale per riscaldarci ed aiutare il nostro corpo a combattere il freddo. Tendenzialmente in questo periodo il nostro organismo sente l’esigenza di mangiare di più proprio perché il nostro corpo ha bisogno di energia termica sotto forma

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Crema di Farcitura

Camy Cream

Avete mai sentito parlare della Camy Cream? No, non è l’ultima supereroina dei fumetti, ma una vera e propria divinità della pasticceria moderna. Una crema così semplice da preparare, così versatile nell’utilizzo e così irresistibilmente golosa da far impazzire chiunque l’assaggi. La ricetta nasce nel web ed ottiene subito grande successo non solo perché è

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Primo Piatto Toscano

GNUDI

Hai mai assaggiato gli “Gnudi”? Sono un vero e proprio tesoro della cucina italiana, e in particolare di quella toscana. Ma nello specifico, cosa sono e cosa li rende così speciali? Ce lo suggerisce proprio il nome “gnudi” che in questo caso in particolare, è quanto mai evocativo. “Gnudo” in dialetto toscano significa “nudo”; immagina

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Primo piatto con verdure

MEZZE MANICHE ZUCCHINE E SPECK

Con la ricetta che oggi vi propongo diciamo basta alla solita pasta e zucchine! Ecco una preparazione che unisce la semplicità della cucina di casa al gusto avvolgente di un piatto gourmet. Le Mezze Maniche Zucchine e Speck sono un connubio perfetto tra la dolcezza delle zucchine, la sapidità dello speck e la consistenza al

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Ricetta Vegetariana

Minestrone di Verdure

Il minestrone di verdure è un piatto tipico della cucina italiana, che si prepara con una varietà di verdure e ortaggi freschi e di stagione. Ha origini Italiane e risale almeno al XVI secolo. E’ tradizionalmente preparato con le verdure disponibili in cucina al momento, permettendo di consumare anche quelle non freschissime, ma specialmente quelle

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