Cestini di pancarré bacon e uova L’unico problema con i cestini di pancarré è che certe volte a tavola non arrivano, perché spariscono appena sfornati. Queste piccole delizie hanno come base del pancarré e ai lati del bacon scottato in padella senza grassi in modo da non farlo diventare croccante. Il ripieno è di cheddar e uova
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Vellutata di Carciofi, Piselli e Patate: un piatto sano e nutriente Cremosa, delicata e gustosa la vellutata di carciofi, piselli e patate è un piatto che profuma di primavera ma ottimo anche da gustare sia in autunno che in inverno quando fuori fa freddo e lasciarsi coccolare da un piatto caldo diventa una piacevole esigenza.
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Vitello tonnato – Vitel tonnè Il vitello tonnato è un piatto di origini piemontesi adatto come antipasto, oppure come secondo. Si prepara principalmente utilizzando il girello o magatello, una parte pregiata della coscia del bovino. La carne viene lessata insieme a verdure ed altri odori (c’è chi mette anche un goccio di vino) così da ottenere
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Se usate verdure BIO vi basterà lavarle e tagliarle senza dover rimuovere la buccia
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Burro aromatizzato Oggi per scuola di cucina vi mostrerò come preparare il burro aromatizzato. Un condimento che può essere abbinato a tantissime preparazioni. Che sia una bistecca ai ferri, un filetto di pesce al forno oppure delle verdure saltate in padella aggiungendo un pezzetto di questo burro il sapore andrà alle stelle. Con queste dosi
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
