Italiana

Pollo e patate al cartoccio Ingredienti
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Ingradienti
  • Sovracosce di pollo 12
  • Patate 1kg
  • Curry 1 cucchiaio
  • Paprica 1 cucchiaio
  • Origano 1 cucchiaio
  • Sale 1 cucchiaino

Pollo e patate al cartoccio

Pollo e patate al cartoccio Pollo e patate è un abbinamento classico e con questa ricetta gli daremo un tocco orientale.…

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Pesto al basilico Ingredienti
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Ingradienti
  • Basilico 100g
  • Aglio 1 spicchio
  • Pinoli 30g
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Pacorino grattugiato 30g
  • Olio EVO 100ml
  • Sale q.b.

Pesto al basilico col mortaio

Pesto al basilico col mortaio Il pesto al basilico per risparmiare tempo si può fare con il frullatore. Ma quando non…

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vellutata Ingredienti
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Ingradienti
  • Carciofi Violetta 4
  • Piselli 150g
  • Patate 350g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Brodo Granulare 1 misurino
  • Acqua 1L
  • Pancetta a cubetti 50g
  • Aglio 1 Spicchio

Vellutata di Carciofi Piselli e Patate

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spaghetti con uovo Ingredienti
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Ingradienti
  • Spaghetti 400g
  • Uova 4
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Spaghetti d’o Puveriello (Spaghetti alla Poverella)

Gli Spaghetti d’o Puveriello (Spaghetti alla Poverella): un piatto last minute ma saporito. Gli Spaghetti d’o Puveriello (o anche detti Spaghetti…

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Ingredienti
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Ingradienti
  • Ceci Secchi 300g
  • Aglio 1 Spicchio
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pasta Mista 200g

Pasta e Ceci

Pasta e Ceci: un piatto povero ma buonissimo La pasta e ceci è un eccellente primo piatto sia per qualità relative…

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impasto per la pizza Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 250g
  • Farina Manitoba 250g
  • Acqua 125ml
  • Latte 125ml
  • Sale 20g
  • Zucchero 50g
  • Olio Extravergine di oliva 50ml
  • Lievito di Birra 15g

Impasto Base al Latte per Pizza

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