Italiana

Frittata ai fiori di zucca al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiori di zucca 40
  • Uova 8
  • Parmigiano grattugiato 30g
  • Noce moscata q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Scamorza a fette 200g

Frittata ai fiori di zucca al forno

Frittata ai fiori di zucca al forno La frittata è una preparazione che si presta a mille varianti e quella che…

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Cocktail di gamberi Ingredienti
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Ingradienti
  • Gamberoni 12
  • Salsa cocktail 200g
  • Lattuga q.b.

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi Un il cocktail di gamberi è classico intramontabile degli anni 80 ed uno dei miei antipasti preferiti di…

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Salsa cocktail Ingredienti
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Ingradienti
  • Maionese 300g
  • Ketchup 100g
  • Salsa Worcester q.b.
  • Brandy 1 cucchiaio

Salsa cocktail / Salsa rosa

Salsa cocktail / Salsa rosa La salsa cocktail, o più nota in italia come salsa rosa, è una preparazione adatta ad…

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Pesto di melanzane Ingredienti
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Ingradienti
  • Melanzane 2
  • Aglio 1 spicchio
  • Parmigiano Reggiano 30g
  • Mandorle tostate 20g
  • Olio EVO 50g
  • Sale e pepe q.b.

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane Con l’arrivo dell’estate ho deciso di proporvi la mia ricetta del pesto di melanzane. Per questa ricetta avrete…

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Rotolini di posciutto Ingredienti
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Ingradienti
  • Ricotta 500g
  • Prosciutto di praga 200g
  • Olive 100g
  • Peperone 1
  • Grissini 50g
  • Sesamo q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Rotolini al prosciutto

Rotolini al prosciutto Con il caldo finalmente alle porte i piatti freddi cominciano a farsi strada nelle nostre tavole ed i…

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Spuma al caffè Ingredienti
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Ingradienti
  • Caffè solubile 20g
  • Zucchero 150g
  • Acqua 150ml

Spuma al caffè

Spuma al caffè Cercate un dessert dell’ultimo secondo e con pochissimi ingredienti? La spuma al caffè è quello che fa per…

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