Italiana

Dolce al Caffè Ingredienti
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Ingradienti
  • Panna da Montare zuccherata 300ml
  • Gelatina in Fogli 6g
  • Tuorli d’Uovo 3pz
  • Zucchero Semolato 40g
  • Latte 250ml
  • Amido di Mais 15g
  • Essenza di Vaniglia 2ml
  • Caffè 150ml
  • Savoiardi Sardi 300g
  • Cacao Amaro q.b.

ZUCCOTTO CREMA E CAFFE’

La ricetta perfetta è composta da tre ingredienti fondamentali: deve essere semplice da realizzare, avere un aspetto scenografico ed accattivante ed…

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Ricetta Veloce Ingredienti
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Ingradienti
  • Formaggio Philadelphia 200g
  • Prosciutto Cotto 100g
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Granella di Pistacchi 60g
  • Sale q.b.

Tartufini Salati al Pistacchio

Stanchi dei soliti antipasti? Cercate un finger food stuzzicante e raffinato da servire ai vostri ospiti? Allora non potete perdervi i…

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Contorno di Verdure Ingredienti
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Ingradienti
  • Patate Viola 1kg
  • Scalogno 1pz
  • Brodo Granulare Vegetale q.b.
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Sale q.b.

Patate Viola al Forno

Le Patate Viola al Forno sono un tripudio di gusto e salute! Conosciute anche come “vitellotte”, hanno un sapore leggermente più…

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Ricetta Originale Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 4
  • Zucchero Semolato 150g
  • Burro 150g
  • Mandorle Pelate 200g
  • Cioccolato Fondente 300g
  • Zucchero a Velo q.b.

Torta Caprese

Tra le onde cristalline e le ville immerse nel verde di Capri, nasce un dolce capolavoro: la Torta Caprese, un piccolo…

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Pizza Party Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 0 400g
  • Farina Manitoba 200g
  • Olio E.V.O 30ml
  • Sale 20g
  • Acqua 450ml
  • Zucchero 10g
  • Lievito di Birra 5g
  • Passata di Pomodoro 200ml
  • Olio E.v.o. 25ml
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Prosciutto cotto 250g
  • Caciocavallo Silano 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.

Pizza Rolls

Un delizioso concentrato di …felicità! Guardando la nuova Serie TV “Only Murders in The Building”, completamente assorta dalla trama, dagli intrighi…

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Piatto estivo Ingredienti
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Ingradienti
  • Freselle Bianche da circa 50g 6pz
  • Tonno Sott’olio 160g
  • Fagioli Cannellini Lessati 400g
  • Pomodorini Datterino 150g
  • Frutti di Cappero Sott’Aceto di Vino Bianco q.b.
  • Carote tagliate a Julienne 50g
  • Formaggio Feta 125g
  • Cipollina Novella 1pz
  • Olio Extravergine d’Oliva q.b.
  • Sale q.b.

Fresella con Fagioli (Frisella)

Frisella o Fresella con Fagioli: un piatto fresco, leggero e perfetto per l’estate. La “Frisella” o “Fresella” in napoletano, è un…

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