Francese

Soufflé alla crema di nocciola Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 2
  • Zucchero 10g
  • Crema alla nocciola 120g
  • Burro q.b.
  • Cacao q.b.

Soufflé alla crema di nocciola

Soufflé alla crema di nocciola Amici di cucina per te oggi vi propongo un soufflé facilissimo da preparare, con pochi ingredienti…

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Pasta brisée Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 200g
  • Burro 100g
  • Acqua 50g
  • Sale q.b.

Pasta Brisée

Pasta Brisée La pasta brisée è una preparazione tipica della cucina francese. Con il suo gusto neutro può essere utilizzata per…

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Crostatine ai mirtilli Ingredienti
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Ingradienti
  • Pasta frolla 400g
  • Panna liquida 125ml
  • Uova 2
  • Zucchero 50g
  • Mirtilli 200g

Crostatine ai Mirtilli

Crostatine ai Mirtilli Durante il periodo estivo ho sempre un sacco di frutti di bosco a casa e per questo preparare…

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Torta salata estiva Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 2
  • Parmigiano reggiano 100g
  • Panna 250ml
  • Pasta brisée 2 sfoglie da 150g
  • Cipolla 1
  • Zucchine 2
  • Pomodorini 100g
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Noce moscata q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Latte q.b.

Torta Salata estiva

Torta Salata estiva La torta salata servita fredda è un classico per le calde giornate estive. Questa variante con la copertura…

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Crema pasticcera alla birra Ingredienti
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Ingradienti
  • Birra chiara 33cl
  • Tuorli 2
  • Zucchero 100g
  • Farina di riso 15g
  • Maizena 15g

Crema pasticcera alla birra

Crema pasticcera alla birra La crema pasticcera alla birra può essere usata al posto della versione con il latte per farcire…

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Cipolle ripiene al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Cipolle 4
  • Fontina a cubetti 100g
  • Pancetta a cubetti 100g
  • Mela a cubetti 1

Cipolle ripiene al forno

Cipolle ripiene al forno Le cipolle ripiene al forno sono il classico esempio dove con pochi ingredienti si possono ottenere dei…

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