Francese

Vol au vent panna e fragole Ingredienti
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Ingradienti
  • Fragole 50g
  • Panna liquida 150ml
  • Zucchero 15g
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
  • Vol au vent 12

Vol au vent panna e fragole

Vol au vent panna e fragole Veloci e semplici da preparare i vol au vent panna e fragole non vi faranno…

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Pomodori gratinati al forno Ingredienti
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Ingradienti
  • Pomodori 4
  • Pangrattato 120g
  • Prezzemolo Qualche foglia
  • Aglio 1/2 spicchio
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale q.b.

Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno Facili da preparare i pomodori gratinati sono un contorno goloso da abbinare a qualunque secondo. Ma volendo…

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Ganache al cioccolato Ingredienti
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Ingradienti
  • Cioccolato fondente 200g
  • Panna liquida 100g

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato La ganache al cioccolato o crema ganache è una base di pasticceria che si dice sia nata per…

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Pasta choux bignè Ingredienti
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Ingradienti
  • Acqua 200g
  • Farina 00 150g
  • Burro a cubetti 120g
  • Uova 4
  • Zucchero 5g
  • Sale q.b.

Pasta Choux (bignè)

Pasta Choux (bignè) La pasta choux è un impasto dal gusto neutro molto utilizzata in cucina sia per preparazioni salate che…

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Pan di spagna Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 6
  • Zucchero 180g
  • Farina 120g
  • Fecola di patate 120g
  • Vaniglia 1/2 bacca

Pan di spagna

Pan di spagna Il pan di spagna è una ricetta base di pasticceria ed è la versione semplificata della Génoise. Preparata…

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Maionese con il tritatutto Ingredienti
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Ingradienti
  • Uovo 1
  • Senape 1 cucchiaino
  • Aceto 1 cucchiaio
  • Olio di semi 230-400ml
  • Sale q.b.

Come fare la maionese con il tritatutto

Come fare la maionese con il tritatutto Amici di Cucina per te  come promesso nella mia video recensione oggi vi mostrerò…

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