Cucina Europea

Nutellotti Ingredienti
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Ingradienti
  • Nutella per l'impasto 180 g
  • Nutella per farcitura 60 g
  • Farina 150 g
  • Uova 1
  • Nocciole 30 g

Nutellotti

Amanti della Nutella non lasciatevi sfuggire questa ricetta! Non è necessario essere navigati pasticceri per preparare qualcosa di veramente squisito. Spesso…

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Provola in carrozza Ingredienti
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Ingradienti
  • Provola 150 g
  • Uova 3
  • Pancarrè 10 fette
  • Pangrattato q.b.
  • Parmigiano Reggiano 15 g
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Provola in Carrozza al Forno

Provola in Carrozza al Forno: Recuperare gli avanzi. In cucina non si butta via nulla! e da questo imperativo spesso nascono…

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Trippa alla romana Ingredienti
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Ingradienti
  • Trippa 1 kg
  • Cipolla gialla 1
  • Carota 1
  • Gambo di sedano 1
  • Mentuccia q.b.
  • Pecorino Romano q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Passata di pomodoro 500 ml
  • Vino bianco secco q.b.

Trippa alla Romana

Trippa alla Romana preparata da Francesco Paolantoni A Roma si dice: giovedì gnocchi, venerdì pesce e sabato trippa!!! Le origini di…

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Rose di pasta sfoglia e verdure grigliate Ingredienti
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Ingradienti
  • Prosciutto cotto 200 g
  • Pasta sfoglia 400 g
  • Melanzane 200 g
  • Zucchine 200 g
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Uovo 1
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.
  • Pepe q.b.

Rose di Pasta Sfoglia e Verdure Grigliate

Rose di Pasta Sfoglia con Verdure Grigliate, la versione salata delle Rose di Mele A tavola si sa anche l’occhio vuole…

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Cestini di pane pizza Ingredienti
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Ingradienti
  • Farina 00 300 g
  • Lievito di birra 3 g
  • Sale 10 g
  • Zucchero 5 g
  • Burro 30 g
  • Latte 30 ml
  • Acqua 150 ml
  • Uovo 1
  • Contenitori di alluminio tondi diam. 9 cm 4

Cestini di Pane Pizza

A tavola la creatività prende forma con i Cestini di Pane Pizza! A tavola anche l’occhio vuole la sua parte! Un…

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Vassoio di Canapè Ingredienti
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Ingradienti
  • Gorgonzola Cremoso 200g
  • Mascarpone 120g
  • Pane di Segale 280g
  • Melograno q.b.
  • Mascarpone 300g
  • Pomodori Secchi sott'olio 80g
  • Basilico q.b.
  • Olive Nere Denocciolate q.b.
  • Pane Integrale agli otto cereali 280g
  • Robiola 120g
  • Salame 60g
  • Olive Bianche Denocciolate q.b.
  • Pane Bianco 100g
  • Parmigiano Reggiano 60g
  • Bresaola 120g
  • Limone q.b.
  • Rucola q.b.
  • Pane Bianco 100g

Canapè – Tartine per Aperitivo

Canapè: colorati ed eleganti sono un vero tripudio di sapori! I Canapè sono delle squisite tartine perfette da servire come aperitivo…

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