Consigli ed idee per il Natale
Consigli ed idee per il Natale
Il Natale, una delle feste più attese e amate dell’anno, si avvicina. Fervono i preparativi! Tra addobbi, acquisto regali, scelta delle ricette per il menù del cenone della Vigilia e del pranzo del giorno di Natale sono veramente parecchie le cose a cui dobbiamo pensare.
Quest’anno però sfogliando il catalogo “Le Passioni” di Auchan e Simply ho trovato parecchi spunti sia per la preparazione del menù che per l’acquisto dei regali. Se volete potete consultarlo anche voi, ecco il link: http://l12.eu/auchanlepassioni-1184-au/PW3Q2MGTFC1HELOJBVUT
Ci sono tanti prodotti davvero ottimi che vi aiuteranno a preparare piatti semplici, veloci e a prova di chef!
Io ad esempio, ho provato i Vol au Vent già pronti da farcire e sono rimasta piacevolmente stupita dalla freschezza e dalla fragranza di questo prodotto. Qualità che solo in un prodotto appena sfornato è possibile riscontrare. Ecco perché generalmente i Vol au vent li preparo io però con tante cose da cucinare un piccolo aiutino è sempre gradito. Prova riuscita per i Vol au vent pronti da farcire ed anche per il Salmone Affumicato Norvegese Grande Traditon Labeyrie. Il suo sapore delicato lo rende un prodotto veramente ottimo. In pochi minuti ho realizzato un antipasto molto goloso e scenografico.
Ecco la mia ricetta per 4 persone:
- 8 Vol au vent
- 100g Robiola
- 150ml Panna fresca non zuccherata
- 100g Salmone Affumicato Norvegese Grande Traditon Labeyrie
- Rucola q.b.
- Sale q.b.
- Olio Extravergine di Oliva q.b.
In una ciotola ponete la robiola, la panna, un pizzico di sale e pepe. Montate tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una soffice crema. Trasferite la crema in una sac a poche quindi farcite i Vol au vent. Tagliate il Salmone affumicato in striscioline larghe circa 1 cm. Arrotolatele in modo da formare una piccola rosellina. Guarnite i Vol au vent con le rose di salmone e rucola.
Per un antipasto più ricco potete preparare Vol au vent di vari gusti. Sul catalogo “Passioni” di Auchan e Simply c’è solo l’imbarazzo della scelta. Al reparto Gastronomia trovate la Salsa Tartufata Urbani ad esempio oppure la Fonduta di Formaggio al Tartufo. Ma se proprio non avete voglia di “sporcarvi le mani” sempre al Reparto Gastronomia potete prenotare il vostro aperitivo scegliendo tra Cestini con Insalata Russa e Gamberi oppure farciti con mousse di vari gusti.
Come poc’anzi accennato nel Catalogo “Le Passioni” di Auchan e Simply trovate anche diverse idee regalo molto carine ed economiche (come la Trousse Il Bacio Pupa ad esempio) e tanti consigli su come allestire una tavola elegante e allo stesso tempo pratica. Non vi resta che dare un’occhiata o meglio ancora se ne avete la possibilità recatevi in uno dei punti vendita Auchan e Simply dove potrete valutare da vicino la vasta gamma di prodotti offerti.
Buon Natale a tutti.
