Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Macinato di petto di pollo e petto di tacchino 500g
- Zenzero in polvere 1 cucchiaio
- Tuorlo d'uovo 1
- Mollica di pane 130g
- Prezzemolo q.b.
- Buccia di limone grattugiata q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Polpette di Pollo e Tacchino allo Zenzero
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Ingradienti
- Fresella Bianca o Integrale 100g
- Mozzarella di bufala 150g
- Pomodorini 100g
- Olive verdi q.b.
- Olive nere q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
Fresella Caprese
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Ingradienti
- Acqua 380ml
- Farina 00 345g
- Zucchero 230g
- Lievito per dolci 16g
- Olio di semi 100ml
- Bacca di vaniglia 1
- Zucchero a velo q.b.
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Ingradienti
- Yogurt greco 0% 100g
- Fragole fresche 120g
- Miele Millefiori 15g
- Fiocchi d'avena 15g
Colazione Sana con Frutta Fresca
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Ingradienti
- Panna da montare 500ml
- Caffè stretto 50ml
- Caffè solubile 12g
- Tuorli d'uovo 4
- Zucchero a velo 100g
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Ingradienti
- Cioccolato Bianco 115g
- Pistacchi sgusciati non salati 100g
- Zucchero Semolato 100g
- Latte 150ml
- Burro 35g
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