Giovanna De Sangro

Giornalista e Food Blogger

La mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.


Chef's Recipes

Barrette con bacche di goji Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiocchi di avena 70g
  • Fiocchi di riso e frumento integrale 70g
  • Uva sultanina 20g
  • Mirtilli disidratati 20g
  • Bacche di goji 25g
  • Nocciole 30g
  • Miele Millefiori 125g
  • Buccia di arancia grattugiata 1g

Barretta con Bacche di Goji

Barretta alle Bacche di Goji, il frutto della longevità! La ricetta che oggi vi propongo è una pratica barretta con bacche…

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Olive in crosta Ingredienti
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Ingradienti
  • Olive verdi 30
  • Farina 150g
  • Burro 90g
  • Formaggio Grana 60g
  • Acqua fredda 3 cucchiai
  • Prosciutto cotto 50g
  • Stracchino 100g
  • Sale q.b.

Olive Farcite in Crosta

Un veloce e stuzzicante aperitivo! Le olive farcite in crosta sono un goloso e stuzzicante aperitivo. Facili e veloci da realizzare…

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Vellutata di carote con zenzero Ingredienti
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Ingradienti
  • Carote 500g
  • Patate 200g
  • Peperoni rossi 200g
  • Zenzero fresco 25g
  • Brodo vegetale 700ml
  • Guanciale 100g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.

Vellutata di Carote con Zenzero e Guanciale…

Depurarsi con gusto! Ogni volta che sentiamo la necessità di soddisfare la “voglia di qualcosa di buono” a pranzo o a…

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Sfogliata di spinaci e patate Ingredienti
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Ingradienti
  • Spinaci 400g
  • Patate 450g
  • Pasta sfoglia 1 rotolo
  • Uova 3
  • Panna da cucina 250ml
  • Groviera 80g
  • Parmigiano 30g
  • Pomodorini 150g
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale q.b.

Sfogliata di Spinaci e Patate

Far mangiare gli spinaci ai bambini non è mai stato così facile! È cosa risaputa che la verdura in generale non è…

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Torta cotta Ingredienti
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Ingradienti
  • Noci 150g
  • Zucchero di cocco 70g
  • Marmellata di fichi 250g
  • Farina di riso 300g
  • Uova 2
  • Yogurt greco 0% 450g
  • Cacao amaro 50g

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Torta Sbrisolona sana e light! E’ possibile gustare la Torta Sbrisolona anche se si è a dieta? L’8 Maggio scorso abbiamo…

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Torta giapponese Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 5
  • Philadelphia 200g
  • Cioccolato bianco 200g

Torta Giapponese con 3 ingredienti

Torta con 3 ingredienti: Dal Giappone … with love! Realizzare una torta o un dolce con solo tre ingredienti è un’impresa…

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