Fudonero
ChefGiuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Zucchine 2
- Menta tritata 5-6 foglie
- Limone 1
- Sale q.b.
- Olio d'oliva q.b.
Zucchine menta e limone
Zucchine menta e limone Amici di cucina per te vi serve un contorno da abbinare ai vostri secondi in estate? Provate…
Ingradienti
- Cipollotti 2
- Spinaci 500 g
- Farina integrale 200 g
- Lievito istantaneo per salati 16 g
- Parmigiano grattugiato 100 g
- Uova 3
- Olio di semi 100 ml
- Latte 100 ml
- Sale e pepe q.b.
- Olio d'oliva q.b.
Plumcake agli spinaci
Plumcake agli spinaci Stanchi dei soliti modi di servire gli spinaci? Provate il plumcake agli spinaci, vi sorprenderà con il suo…
Ingradienti
- Tonno a cubetti 200 g
- Riso cotto al vapore 200 g
- Avocado a fette 1/2
- Erba cipollina q.b.
- Maionese alla paprika q.b.
- Olio d'oliva q.b.
- Olio EVO q.b.
- Semi di papavero q.b.
- Cetriolo 5 fettine
Burger al tonno
Burger al tonno Amici di cucina per te per non mangiare sempre carne oggi vi mostrerò come preparare il burger al…
Ingradienti
- Farina 250 g
- Zucchero 100 g
- Vaniglia 1/2 bacca
- Scorza di limone 1/2 cucchiaio
- Lievito per dolci 16 g
- Uova 3
- Latte 100 ml
- Burro 150 g
- Caramello 100 g
- Ananas sciroppate 10 fette
Torta rovesciata all’ananas
Torta rovesciata all’ananas Amici di cucina per te la ricetta si ritorna a fare i dolci con la torta rovesciata, un…
Ingradienti
- Melanzana 1
- Salsa di pomodoro 200 g
- Mozzarella 200 g
- Parmigiano grattugiato 30 g
- Origano 1 cucchiaio
- Olio d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Parmigiana veloce
Parmigiana veloce Tra la tante varianti della parmigiana quella monoporzione è sicuramente la mia preferita. Passando la melanzana in padella e…
Ingradienti
- Uova 3
- Olio di semi 150 g
- Arance 2
- Zucchero 200 g
- Farina di mandorle 150 g
- Farina 00 300 g
Torta arance e mandorle
Torta arance e mandorle Amici di cucina per te oggi vi propongo un dolce buonissimo e ottimo per un tè pomeridiano,…
