Fudonero
ChefGiuseppe Caliri in arte "fudonero" Chef, appassionato anche di cucina etnica. Dopo aver frequentato la "Tokyo Sushi Accademy", torna in Italia ed intraprende l'attività di chef a domicilio che affianca a quella di insegnate presso diverse scuole di cucina.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Castagne lessate 350 g
- Zucchero 100 g
- Amaretto di Saronno 2 cucchiai
- Mascarpone 250 g
- Cioccolato fondente 150 g
- Amaretti q.b.
- Corn flakes q.b.
Coppa con castagne e cioccolato
Coppa con castagne e cioccolato Amici di cucina per te oggi vi propongo una ricetta preparata con la regina dell’autunno, la…
Ingradienti
- Galbanino a fette 400 g
- Farina 100 g
- Uova 2
- Pangrattato 50 g
- Rosmarino secco 1 cucchiaio
- Salvia secca 1 cucchiaio
- Origano secco 1 cucchiaio
- Paprika 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Olio di semi q.b.
Galbanino impanato e fritto
Galbanino impanato e fritto Amici di Cucina per te oggi vi propongo una ricetta che farà felici i piccoli di casa…
Ingradienti
- Cioccolato fondente 100 g
- Cioccolato al latte 100 g
- Cioccolato bianco 100 g
- Arachidi tostate 240 g
Arachidi ricoperte di cioccolato
Arachidi ricoperte di cioccolato Amici di cucina per te oggi vi tento con un peccato di gola facilissimo da preparare, le…
Ingradienti
- Cipolla 1
- Zucca a cubetti 400g
- Cavolo nero 200g
- Ceci precotti 200g
- Acqua 1L
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Zuppa di ceci, zucca e cavolo nero
Zuppa di ceci, zucca e cavolo nero Amici di cucina per te con l’arrivo del freddo mi sembra giusto presentarvi una…
Ingradienti
- Scamorzine affumicate 200 g
- Farina 50 g
- Uova 2
- Pangrattato 50 g
- Sale q.b.
Scamorzine fritte
scamorzine fritte Amici di cucina per te oggi vi propongo una ricetta facilissima da preparare e buonissima, sto parlando delle scamorzine…
Ingradienti
- Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
- Noci tritate 50 g
- Zucchero di canna 2 cucchiai
- Latte 2 cucchiai
Sfogliata Pere e Noci
Sfogliata pere e noci Amici di cucina per te oggi vi propongo un dolce dell’ultimo velocissimo da preparare per gli ospiti…
