Sappiamo bene quanto sia importante condurre uno stile di vita sano, alimentandosi nel modo corretto per far sì che il nostro organismo si sviluppi e possa funzionare sempre alla perfezione. Tra i cibi che in genere non mancano mai nel frigo di casa c’è senza dubbio la carne, che però deve essere buona e di
Leggi di più
Quando acquistiamo un vino, che sia economico oppure molto costoso, vorremmo sempre trarne il massimo beneficio in fatto di abbinamento con le varie pietanze così come anche di sapore e gusto al palato. Si deve inoltre tenere presente che il contenitore all’interno del quale il prezioso nettare è conservato può influire sul suo sapore. Attenzione
Leggi di più
Fra le tante bevande a base di caffè, quella del caffè corretto è un’abitudine sempre più diffusa in Italia e prevede l’utilizzo di alcolici specifici per edulcorare ed esaltare gli aromi dell’espresso. La correzione, contrariamente a quanto pensano in molti, non è un’operazione semplicissima, perché occorre sapere quali sono i giusti liquori per correggere il
Leggi di più
Cottura delle uova Le uova sono uno degli alimenti base della cucina di tutto il mondo. Possono essere infatti utilizzate direttamente o come ingrediente principale di ricette sia dolci che salate. Per la preparazione delle uova da consumare direttamente esistono tante tecniche di cottura. Possono essere cotte in acqua bollente, fritte in padella, strapazzate ecc…
Leggi di più
La Zucca Intagliata Una delle decorazioni più rappresentative di Halloween? Senza alcun dubbio la Zucca Lanterna! Una delle leggende più famose legate a questa usanza narra infatti la storia di un fabbro irlandese di nome Jack, ubriacone ed avaro, che con la sua astuzia riuscì ad ingannare il diavolo. Grazie alla sua vita corrotta e
Leggi di più
Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
