Pesto di rucola Cercate un’alternativa al classico pesto alla genovese? La ricetta che vi propongo oggi del pesto di rucola è quello che fa per voi. Ideale per condire la pasta ma anche da spalmare sui crostini con il suo sapore pungente vi conquisterà di sicuro. Se il sapore della rucola è troppo forte per
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Cheesecake al pesto Amici di Cucina per te se state cercando un piatto freddo da servire per un pranzo estivo la cheesecake al pesto è la ricetta che fa per voi. La base è fatta con crackers tritati ma potete anche sostituirli con dei grissini o dei taralli. Per il ripieno utilizzo formaggio spalmabile, ricotta
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Pesto di fiori di zucca Amici di cucina per te oggi vi propongo un condimento per la pasta veloce e semplice da preparare perfetto per l’estate, il pesto di fiori di zucca. Per questa ricetta consiglio sempre di togliere i pistilli dai fiori in quanto amari se mangiati crudi. I pinoli se volete potete sostituirli
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Pesto di melanzane Con l’arrivo dell’estate ho deciso di proporvi la mia ricetta del pesto di melanzane. Per questa ricetta avrete bisogno di un po’ più di tempo rispetto ad altri tipi di pesto perchè dovrete cuocere le verdure prima di poterle lavorare. Per la cottura consiglio quella al forno, molto leggera e semplice visto
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Girelle di sfoglia al pesto Se avete bisogno di un aperitivo veloce e sfizioso le girelle di sfoglia al pesto sono quello che fa per voi. Per essere rapida questa ricetta avrete bisogno di avere già pronta la pasta sfoglia, oppure potete comprarne una già pronta rettangolare. Per il pesto potete utilizzare questa mia ricetta
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Cucina per Te è un portale culinario dedicato a tutti gli amanti del "mangiar bene", rivolto sia a chi è alle prime armi che agli esperti che vogliono insieme con noi, inebriarsi dei profumi e dei sapori dell'Italia, ma anche del resto del mondo!
